Ranskanmarenki

Tämä ihana herkku saa nimensä tekniikasta,miten se on valmistettu. Valkuainen ja sokeri lämmitetään halutun lämpöiseksi, jolloin marengista saadaan samettisen pehmeää. Kun tähän marenkiin lisätään tummasta suklaasta ja kermasta kiehautettua ganachea, on syntisen makea herkku valmis. Murra tästä pieniä paloja kun makean nälkä yllättää. 

Ainesosat / Ingredienser: sokeri, VALKUAINEN, TUMMA SUKLAA (kaakaomassa, sokeri, kaakaovoi, emulgointiaine:
SOIJALESITIINI, luontainen vanilja-aromi), laktoositon KERMA
Saattaa sisältää pähkinää

socker, ÄGGVITA, MÖRK CHOKOLAD (kakaomassa, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel:
SOJALECITIN, naturlig vanilj-arom), laktosfri GRÄDDE 
Kan innehålla nötter

Ravintosisältö / Näringsvärde: 100g
Energia/Energi 1732.4 kJ / 414kcal 
Rasva/Fett 6.5g 
josta tyydyttynyttä/varav mättat fett 3.8 g
Hiilihydraatit/Kolhydrater 83.2 g
josta sokereita/varav sockerarter 83 g
Ravintokuitu/Kostfiber 0.8 g
Proteiini/Protein 4.1 g
Suola/Salt 0.1 g
Laktoosi / Laktos 0  g