Tämä ranskalainen klassikko on ollut konditoriamme suosituin tuote alusta alkaen. Kauniin väriset marenkikuoret kätkee sisällensä useita eri makuja huomoiden sesongit ja suomalaisten makutottumuksia. Kaikki macaronsit ovat gluteenittomia ja laktoosittomia, saatavilla myös yksi maidoton versio.
Macaronsit ovat parhaimmillana heti tuoreena, mutta säilyvät toki jääkaapissakin n.viikon verran ja huoneenlämmössäkin menee muutama päivä. Makuun ei säilytys vaikuta, ainoastaan tuotteen rakenteeseen,koska on herkkä keräämään kosteutta.
