Vaalea maalaisleipä
Vaalean leivän ystävälle, leivonnassa käytetty vain vehnäjauhoa. Pehmeä sisältä ja kuori sopivan rapsakka.Ainesosat:VEHNÄJAUHO (VEHNÄ, jauhonparanne (askorbiinihappo)), vesi, hiiva, suola...
3,85 €
Tilattavissa.
Leivät
Kunnoitamme perinteistä leivontaa välttäen mahdollisimman paljon lisäaineita. Leivontaprosessimme on edelleen käsityötä suurelta osin leivän raskista
valmiiseen tuotteeseen asti. Leipomomme leivät leivotaan rakkaudella ja suurella ammattitaidolla.
EUR
14 tuotetta
Järjestys:
Brioche-hampurilaissämpylä
Oletko itse valmistamassa hampurilaisia? Sämpyläksi kannattaa valita leipomomme brioche-sämpylä, joka on tehty juuri hampurilaisia varten. Otathan huomioon tarjoilussa, että sämpylä on varmasti...
1,45 €
Tilattavissa.
Ruisleipä
Tiesitkö, että ruisleipämme juurella on pitkät perinteet, tarina kertoo, että mennään 1960-luvulle asti ja paikkana Äänekoski. Äänekoskella on ollut aikanaan ravintola-alan koulu, josta...
4,90 €
Tilattavissa.
Rustica
Rustica-leipään käytetään luomuruisleipämme juurta, jonka matka on jatkunut 60-luvultaaina tähän päivään asti. Ruisjuureen lisätään vehnäjuurta, jonka jälkeen se saa levätä yön yli....
4,30 €
Tilattavissa.
Appelsiini-fenkolileipä
Tästä leivästä ei makua puutu, ihanteellinen esimerkiksi pienten cocktail-palojen tekoon tai nauttia ihan vaan sellaisenaan voin kanssa.Jos fenkoli ei ole tuttu maku ennestään, suosittelemme...
5,40 €
Tilattavissa.
Sisu siemenleipä
Leipä,jossa paljon makua ja siemeniä. Tämä leipä oli meillä kuukauden leipänä ja asiakkaiden toiveesta otimme leivän tuotantoon vakituiseksi. vesi, VEHNÄJAUHO(VEHNÄ, luomu, askorbiinihappo...
5,40 €
Tilattavissa.
Gluteeniton saaristolaisleipä
Ainesosat / Ingredienser: laktoositon PIIMÄ, sokerisiirappi, maissi, perunajauho, riisijauho, vesi, psyllium, lakujauhe (lakritsinjuuri, dekstroosi), pellavansiemen, kaakaojauhe, hiiva, suola...
6,50 €
Tilattavissa.
Gluteeniton siemenkauraleipä
Ainesosat / Ingredienser: gluteeniton jauhoseos (gluteeniton KAURAHIUTALE, riisijauho, auringonkukansiemen, pellavansiemen, kuivattu raski (jauhetut riisituotteet), psyllium, karamellisoitu sokeri...
5,75 €
Tilattavissa.
Focaccia
Italialainen focaccia, tässä ei ole säästelty oliiviöljyä ja rosmariininkin maku tuntuu juuri sopivasti. Leipä parhaimmillaan, jos mahdollista lämmittää hieman uunissa tai grillin kautta...
3,85 €
Tilattavissa.
Levain patonki
Ainesosat / Ingredienser: VEHNÄJAUHO(VEHNÄ, jauhonparanne (askorbiinihappo)), vesi, LUOMU RUISJAUHO , suola, hiiva Ravintosisältö / Näringsvärde: 100g Energia/Energi 951.5 kJ / 227kcal...
3,50 €
Tilattavissa.
Levain,vaalea
Ainesosat / Ingredienser: VEHNÄJAUHO(VEHNÄ, jauhonparanne (askorbiinihappo)), vesi, LUOMU RUISJAUHO , suola, hiiva. Ravintosisältö / Näringsvärde: 100g Energia/Energi 950.9 kJ / 227kcal...
5,40 €
Tilattavissa.
Perunarieska
Tässä rieskassa on perunaa mukana n.20%, ei muuta kuin voita päälle ja nauttimaan. Tätähän voi ostaa vaikka useamman kerralla, koska peruna sitoo leipään kosteutta,jolloin kuivuminen on...
3,85 €
Tilattavissa.
Gluteeniton siemennäkkäri 220g
Tästä siemennäkkäristä ei siemeniä puutu, terveellistä syötävää vaikka välipalaksi tai juustojen seuraksi. Ainesosat / Ingredienser: vesi, maissi, auringonkukansiemen, auringonkukkaöljy...
10,80 €
Tilattavissa.
Rouheinen levain
Ainesosat / Ingredienser: VEHNÄJAUHO (VEHNÄ, askorbiinihappo), vesi, RUIS , suola , pellavansiemen, hiiva VETEMJÖL (VETE, askorbinsyra), vatten, RÅG , salt, linfrön, jäst Ravintosisältö /...
5,40 €
Tilattavissa.